Óscar Valdez (* 22. Dezember 1990 in Nogales, Mexiko als Óscar Rafael Valdez Fierro) ist ein mexikanischer Profiboxer. Er ist ehemaliger WBO-Weltmeister im Federgewicht und ehemaliger WBC-Weltmeister im Superfedergewicht.
Bei den Amateuren war er der erste mexikanische Boxer, der an zwei Olympischen Spielen teilnahm und eine Medaille bei einer Weltmeisterschaft erkämpfen konnte.