Der Cuiabá U23 é um clube de futebol brasileiro da cidade de Cuiabá, no Mato Grosso. Foi fundado em 1970 e é a equipe sub-23 do Cuiabá Esporte Clube.

O Cuiabá U23 disputa o Campeonato Mato-Grossense Sub-23, que é a segunda divisão do futebol mato-grossense. Em 2020, a equipe conquistou o título estadual da categoria.

O Cuiabá U23 é um dos principais times de base do Mato Grosso e tem revelado vários jogadores para o futebol profissional. Entre os principais destaques estão o atacante João Pedro, que atualmente joga no Watford, da Inglaterra, o volante Douglas Luiz, que atualmente joga no Aston Villa, da Inglaterra, e o meia-atacante Luan Garcia, que atualmente joga no Atlético Mineiro.